Nutrición para bajar de peso

“El exceso de acidificación (desequilibrio del pH) en el organismo es la causa de todas las enfermedades degenerativas”1

Un pequeño cambio en el pH del cuerpo puede tener un efecto profundo en las funciones del organismo. Por ejemplo, la capacidad de contracción de los músculos declina y la hormona adrenalina aumenta cuando el cuerpo se vuelve ligeramente más acido.

Por lo que tenemos que tener en cuenta que los alimentos se clasifican como ácidos o alcalinos de acuerdo al efecto que tienen en el organismo humano después de la digestión y no de acuerdo al pH que tienen en sí mismos.

Es importante saber cómo afectan a la salud los alimentos ácidos y alcalinos, ya que para que las células funcionen en forma correcta y adecuada su PH debe ser ligeramente alcalino. 

 

 

 

Daniel Israel Padilla Arredondo

Nutriólogo

 

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